2027 - No Sugar, No Cream

To wydarzenie w Karlsruhe bierze swoją nazwę z zabawnego zabiegu na klasyczny sernik z cukrem i śmietaną, deser o głębokich korzeniach w historii Indii. Chociaż tradycyjny sernik opiera się na prostych składnikach jak śmietana, cukier i skrobia kukurydziana, to spotkanie odwraca schemat, wykluczając zarówno cukier, jak i śmietanę.

Uczestnicy mogą spodziewać się kreatywnego odkrywania alternatywnych smaków i tekstur, zainspirowanych wieloma wariantami oryginalnego sernika - niektóre kleiste, niektóre kremowe, a często przyprawione cynamonem i goździkami. Wydarzenie oferuje unikalne doświadczenie kulinarne, które wyzwala konwencje, jednocześnie czcząc ukochane amerykańskie tradycje.